Berkat Fajar Muhiddin, Beras Jagung KomandanTembus Pasar Nasional – UPEKS
EKONOMI BISNIS

Berkat Fajar Muhiddin, Beras Jagung KomandanTembus Pasar Nasional

ENREKANG, UPEKS.co.id — Mantan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Enrekang yang Fajar Muhiddin terus
berkarya dan berjuang membawa nama Enrekang hingga keluar daerah.

Mimpinya yang tak semuanya bisa dia wujudkan saat menjabat sebagai Kadis kini dilanjutkannya hingga berbuah  manis.

”Selama ini saya merasa gagal jadi kadis Ketahanan Pangan, karena apa yang kami lakukan di masyarakat sangat
jarang yabg terakses ke pasar. Walaupun sudah ada kelompok dampingan yang sudah mandiri dan berkelanjutan  kegiatannya yaitu kelompok produksi Pupuk Organik dua kelompok yaitu Garda Muda Batu Rape desa Singki dan  kelompok Kakek bonco di desa benteng Alla Utara,” tutur Fajar.

Merasa belum tercapai tugas pengabdiannya kepada rakyat, maka dalam masa pensiun Fajar Muhiddin terus  berkarya mengembangkan dan menyempurnakan produk yang tertunda menembus pasar yaitu beras jagung  Komandan. Bukan hanya itu Produk Dengkong dan turunannyapun kini mulai merambah pasara luar lintas  Provinsi.

Dengkong adalah produk dendeng daun singkong, yang oleh banyak kalangan dianggap produk yang unik dan  memiliki cita rasa tinggi.

” Ahirnya dengan bimbingan Allah Yang Maha Kuasa, produk dengkong dan turunannya sudah mulai merambah  di pasar modern walau masih dalam jumlah terbatas,” tandas Fajar.

Ia menambahkan saat ini sudah beras Jagung Komandan dan olahan Produk lainnya sudah masuk di 5 outlet di  Jawa, dan Semua produk diberi label dengan tambahan Maspul. ( Sry)

 

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!