ANEKA

Optimalkan Potensi Ikan, Dinas Perdagangan Pelatihan Diversifikasi Produk Ikan

 

 

PELATIHAN. Kadis Perdagangan Kota Makassar Nielma Palamba, Koordinator Kelompok Wanita Nelayan (KWN) Fatimah Az -Zahra, Nuraeni, Kepala Dinas
Ketahanan Pangan Kota Makassar, Sri Sulsilawati usai pelatihan di Hotel Condotel, Senin (15/04/19). Ist.

MAKASSAR, UPEKS.co.id–Dinas Perdagangan Kota Makassar menghelat Pelatihan Diversifikasi Produk Ikan Tahun Anggaran 2019 di Hotel Condotel
Makassar, Senin (15/04/19). Tujuannya menambah kapasitas masyarakat dalam pengolahan ikan sehingga menghasilkan nilai tambah.

Kadis Perdagangan Kota Makassar Nielma Palamba mengatakan, sebagai Kota Maritim, Kota Makassar memiliki potensi ikan yang cukup besar. Produk ikan  yang kini telah dihasilkan oleh Kelompok Tani Lorong (Poktanrong) hanya perlu dikembangkan lagi.

Salah satunya, Dinas Perdagangan andil dalam pengembangan melalui kegiatan pelatihan diversifikasj produk ikan. Dengan tujuan, meningkatkan kapasitas para  kelompok untuk bisa membuat aneka panganan dari ikan.

“Penganekaragaman ikan. Bisa dibikin otak-otak. Ikan bandeng tanpa tulang dan lainnya. Jadi ragam produk ikan ini dihadirkan dalam pelatihan, biar Poktanrong  bisa ikut mengembangkan usahanya,” katanya.

Nielma menambahkan, setelah oelatihan ini Dinas Perdagangan tetap melakukan pengawalan dan pembinaan untuk mengetahui realisasi dari setiap tahapan  pelatihan. “Harapannya, kita bisa tahu sampai di mana efektivitas dari pelatihan,” ujarnya.

Dalam kegiatan ini, Dinas Perdagangan tidak sendiri tetapi menggandeng Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar agar kegiatan ini bisa komptehensif dan  berkelanjutan.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar, Sri Sulsilawati mengatakan, tugas Dinas Ketahanan Pangan multi sektor. Dan sinergi ini akan membuat  program jauh lebih efektif.

“Pengembangan industri rumah tangga pangan bisa berhasil lewat sinergitas. Apa yang dirintis ini ada pengembangan lanjut. Kelompok awal kami yang rintis.  Kalau mau berkembang Dinas Perdagangan sudah harus masuk,” tuturnya.

Dalam kesempatan ini, para peserta yang sebagian besar adalah ibu-ibu mendengarkan kisah sukses dari Nuraeni, Koordinator Kelompok Wanita Nelayan  (KWN) Fatimah Az -Zahra. Kemudian, praktek langsung membuat bandeng cabur tulang serta aneka pangan lainnya. Materi tambahan, strategi dalam  mengembangkan usaha mulai dari manajemen hingga ke pola pemasaran. (hry).

To Top
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
izmir escort ataköy escort izmir escort izmir escort buca escort ankara escort ankara escort beylikdüzü escort ankara escort çankaya escort keçiören escort Ankara escort Antalya escort bakırköy escort avcılar escort Pendik escort travesti porno izle antalya escort radyo dinle tv izle aydin escort zonguldak escort kutahya escort bahis siteleri canlı bahis manisa escort cankiri escort bursa escort samsun escort istanbul escort ankara escort pendik escort Bahis Siteleri Milli bahis siteleri millibahis